一、单项选择题1.（）是指针对特定的营养问题提出的解决方案。A.营养学 B.营养治疗 C.营养诊断 D.营养咨询答案：D2.（）是指把营养问题的解决方案科学、系统地体现在每一项营养指南中的一种营养推荐系统。A.营养学 B.营养治疗 C.营养诊断 D.营养指南答案：D3.（）是指人们在日常生活中，为了达到营养健康，根据自身的营养需求，从食物中选择、搭配、改变、调节等适当的方法，使自己的营养状态达到最佳的一种营养行为。A.营养学 B.营养治疗 C.营养诊断 D.营养管理答案：D4.（）是指按照营养学原理，通过合理搭配食物，以减少营养素过多或过少，达到营养均衡的一种营养行为。A.营养学 B.营养治疗 C.营养诊断 D.营养平衡答案：D5.（）是指针对特定的营养问题，按照营养学原理，通过调整某一营养素的摄入量来达到营养均衡的一种营养行为。A.营养学 B.营养治疗 C.营养诊断 D.营养调节答案：B二、填空题1.营养治疗是指，根据特定的营养问题，为了改善或恢复患者营养状态，采取_________、_________、_________等营养措施，以改善患者营养状态。答案：营养补充、营养调节、营养指导2.营养咨询是指，对特定的营养问题，就_________、_________、_________等方面进行咨询，提出解决方案，以改善患者营养状态。答案：膳食结构、膳食习惯、营养素摄入