公共营养师（Registered Dietitian，RD）是一种职业资格，其中包含科学的营养知识，可以帮助人们了解如何管理自己的健康，改善饮食和疾病预防。为了确保RD有能力提供准确和恰当的饮食咨询，美国营养学会（Academy of Nutrition and Dietetics）设定了一系列要求，以获得注册营养师资格。首先，应获得营养学或相关专业的学士学位。有许多不同的学士学位，可以满足这一要求，例如，营养与食品科学，生物科学，医学，化学，兽医，健康促进和管理，以及营养学相关专业。学生可以在大学或研究生院完成这些课程。其次，需要完成营养学会（AND）认可的营养教育计划，并获得营养学会的学士学位（DPD）。学生必须完成75小时的实习，实习的周期可以有所不同，但通常是每学期完成。第三，在获得学士学位之后，学生必须获得营养学会（AND）的认证考试（CDE）。这是一项为期一天的考试，由官方认证的考官进行监督，测试学生对营养学的知识。最后，学生必须登记成为营养学会（AND）的会员，并获得专业营养师证书（RD）。营养学会（AND）的会员可以通过营养诊断和治疗，进行营养咨询和提供专业咨询，以及开展食品服务等活动，使RD资格被全国承认。营养学会（AND）的会员可以申请并获得专业营养师证书（RD），该证书是一种职业资格，可证明其具备进行营养咨询及其他职业活动的能力。RD资格拥有者必须每三年进行继续教育，以保持其资格，并有责任及时完成更新的营养学知识。总之，要成为一名注册营养师，需要满足营养学会（AND）的一系列要求，包括获得学士学位，完成营养教育计划，获得认证考试（CDE）和营养学会（AND）的会员资格，以及获得专业营养师证书（RD）。这些要求是为了确保拥有RD资格的人具有准确和恰当的营养咨询技能，从而提供准确的饮食咨询。