鸡蛋茶是一种营养丰富、口感独特的饮品，适合各个年龄段的人群饮用，它不仅可以提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质，还具有很好的滋补作用，下面，就让我们一起来学习如何制作美味的营养鸡蛋茶吧！

所需材料：

1、鸡蛋2个

2、茶叶适量（绿茶、红茶、乌龙茶等均可）

3、水500毫升

4、蜂蜜适量（可根据个人口味添加）

制作步骤：

1、准备鸡蛋：将鸡蛋放入碗中，用筷子轻轻搅拌，使蛋清和蛋黄充分混合，这样可以使得鸡蛋在煮的过程中更加均匀地吸收茶汤的味道。

2、准备茶叶：根据个人口味，选择喜欢的茶叶，如果是新鲜的茶叶，可以先将其放入茶壶中，加入适量的热水，浸泡3-5分钟，使茶叶充分展开，如果是茶叶袋，可以直接使用。

3、煮茶：将准备好的茶叶倒入锅中，加入500毫升的水，用中小火煮沸，煮沸后，继续用小火煮5-10分钟，让茶叶的味道充分融入水中。

4、煮鸡蛋：将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液在茶汤中分散，煮至鸡蛋液凝固成蛋花状，即可关火。

5、调味：将煮好的鸡蛋茶倒入茶杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，蜂蜜不仅可以增加鸡蛋茶的甜度，还能帮助人体更好地吸收茶叶中的营养成分。

6、品尝：将调好味的鸡蛋茶端到面前，闻一闻茶香，品一品鸡蛋的鲜美，感受茶与鸡蛋的完美结合，在忙碌的生活中，为自己泡一杯营养鸡蛋茶，既能舒缓压力，又能补充身体所需的营养。

注意事项：

1、鸡蛋茶不宜过浓，以免影响口感。

2、煮鸡蛋茶时，火候要掌握好，以免鸡蛋煮得过老或过嫩。

3、蜂蜜的添加量可以根据个人口味进行调整，也可以选择不加蜂蜜，以保持鸡蛋茶的原汁原味。

营养鸡蛋茶是一款简单易学、营养丰富的饮品，适合各个年龄段的人群饮用，在家中自制鸡蛋茶，不仅能品尝到美味的鸡蛋茶，还能为家人带来健康，赶快动手试试吧！