1、《营养学基础》：这是营养学入门的必备书籍，涵盖了营养学的基本内容，包括营养元素、营养素、营养素元素、营养素代谢、营养素功能及其综合应用，以及营养学的研究方法等内容。2、《营养学实验》：这是一本营养学实验的实用手册，涵盖了营养学实验的基本原理、实验步骤、实验技术等，为营养师证考生提供了营养学实验的知识支持。3、《膳食学》：是膳食学的基础书，主要介绍了膳食学的基本概念、膳食学的基本原理、实际应用的基本知识，以及某些膳食营养学的理论与实践研究，为营养师证考生提供了膳食学知识支持。4、《食品安全学》：是食品安全学的基础书，涵盖了食品安全学的基本概念、食品安全学的基本原理和实践技术等，为营养师证考生提供了食品安全学知识支持。5、《营养与饮食指南》：是营养学和饮食学的基础书籍，涵盖了营养与饮食指南的基本内容，包括营养与饮食的概念、营养与饮食的基本原则及其应用，以及营养与饮食的研究方法等内容，为营养师证考生提供了营养与饮食指南的知识支持。6、《营养与健康》：是营养与健康的基础书籍，涵盖了营养与健康的基本内容，包括营养与健康的概念、营养与健康的基本原理、营养与健康的评价指标及其应用，以及营养与健康的研究方法等内容，为营养师证考生提供了营养与健康的知识支持。7、《营养治疗学》：是营养治疗学的基础书籍，涵盖了营养治疗学的基本内容，包括营养治疗学的基本原理、营养治疗学的评价指标及其应用，以及营养治疗学的研究方法等内容，为营养师证考生提供了营养治疗学的知识支持。