北京营养师考试是一项专业技能考试，旨在考核和评价考生是否具备营养知识和临床技能，以及从事营养和健康服务的能力。北京营养师考试的目的是确保北京营养师的专业素质，确保他们能够给患者提供安全、有效、科学的营养和健康服务。北京营养师考试由中国医师协会营养学分会主办，2017年2月在全国各省市开始实施。根据考试大纲，考试内容包括营养学、营养治疗、营养干预、营养膳食安全等，并包括营养学知识点、临床技能、社会文化等。考试分为笔试和实践考试两部分，笔试部分分为理论知识考试和实践能力考试。北京营养师考试的笔试考试，考生需要掌握营养学总体理论，考试内容包括营养学知识点及其应用，以及营养学实践能力。考生需要熟练掌握人体的营养素的摄入及其功能和作用，熟悉营养治疗的方法、营养干预的方法和原则，以及营养膳食安全的原则。实践考试包括临床技能考试、社会文化考试和营养治疗实践考试。临床技能考试要求考生能够熟练掌握测量身高、体重、腰围、体脂率和体脂率等营养状况指标，能够准确地使用各种临床检查手段，熟悉常见营养状况及其干预原则。社会文化考试要求考生熟悉营养和健康的社会文化背景，包括食物安全、营养不良的社会问题以及营养治疗的文化传统等。北京营养师考试是一项严格的专业技能考试，旨在考核和评价考生是否具备营养知识和临床技能，以及从事营养和健康服务的能力。考生应当掌握营养学的基本理论，熟悉营养治疗的方法和原则，以及营养膳食安全的原则，熟练掌握临床技能并熟悉社会文化，以便在考试中取得好成绩。