中级厨师证是一种职业资格证书，它代表了持证人在烹饪领域的专业技能和水平，职业资格证书分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，中级厨师证是其中的一个等级，位于初级和高级之间，中级厨师证算职称吗？

我们需要了解什么是职称，职称是对从事某一职业的人员在业务能力、工作成果等方面的综合评价，通常分为初级、中级、高级和正高级四个等级，职称评审通常由国家或行业主管部门组织实施，具有一定的权威性和公信力。

从这个定义来看，中级厨师证与职称有一定的关联，它们都是对从事烹饪行业的人员在技能和业务能力方面的评价，中级厨师证与职称之间还是存在一定的区别。

1、发证机构不同：中级厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的，具有国家认可的权威性，而职称评审则是由国家或行业主管部门组织实施的，具有一定的权威性和公信力。

2、评价标准不同：中级厨师证的评价标准主要依据国家职业技能标准，侧重于考核持证人的烹饪技能和实际操作能力，而职称评审则更加全面，除了技能和业务能力外，还涉及到工作成果、学术成果、职业道德等方面。

3、适用范围不同：中级厨师证主要适用于从事烹饪行业的人员，包括酒店、餐厅、食堂等各类餐饮企业，而职称评审则适用于更广泛的领域，如教育、科研、医疗、工程等各个行业。

4、使用范围不同：中级厨师证在全国范围内通用，持证人可以在任何一家需要厨师的企业就业，而职称评审则具有一定的地域性，不同地区的职称评审标准和要求可能有所不同。