国家公共营养师考试是我国为培养营养师提供的综合评价考试，旨在衡量考生在营养学、营养学实践和营养政策方面的知识和技能。首先，国家公共营养师考试主要包括三部分：营养学、营养学实践和营养政策。这三部分考试的内容，分别涉及营养学的原理、营养学的实践、营养的评价、营养的保健、营养的干预、营养的管理等；营养学实践涉及营养评估、营养干预、营养改善、营养咨询等；营养政策的内容包括营养政策的研究、营养政策的制定、营养政策的执行等。其次，国家公共营养师考试的考试形式主要有笔试和面试两种，考试内容主要包括理论知识和实践能力。笔试部分主要考核营养学理论知识，考生需要掌握营养学的基本原理，以及营养学的实践方法，并能够准确解答有关营养学的问题。在面试部分，考生需要表现出良好的营养学实践能力，包括能够根据营养评估结果开展相应的营养干预，能够熟练使用营养管理软件，能够充分了解和分析营养政策，能够做出正确的营养咨询建议等。最后，国家公共营养师考试也有一定的考试要求，考生需要具备良好的营养学理论知识和营养学实践能力，同时还要具备良好的营养政策制定和执行能力。考试成绩达到要求者，可以获得“国家公共营养师”资格证书，并享受相应的社会职能和社会地位。总之，国家公共营养师考试是为了衡量考生在营养学、营养学实践和营养政策方面的知识和技能，考生应当熟悉考试内容，充分准备才能取得较好的成绩。