卫生学营养膳食是指通过合理的饮食搭配，为人体提供所需的各种营养素，以维持身体健康和预防疾病的饮食方式，它是一门研究食物对人体健康的影响以及如何制定合理膳食的学科。

卫生学营养膳食强调均衡摄入各种营养素，人体需要碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水等多种营养素来维持正常的生理功能，合理的膳食应该包含适量的主食、蔬菜、水果、肉类、奶类和豆类等食物，以确保各种营养素的充足摄入。

卫生学营养膳食注重食物的多样性，不同的食物中含有不同的营养素，因此多样化的饮食可以提供更多种类的营养素，蔬菜富含维生素和矿物质，水果富含维生素C和纤维素，肉类富含蛋白质和铁等，我们应该尽量选择不同种类的食物，以确保全面的营养摄入。

卫生学营养膳食还强调食物的新鲜度和质量，新鲜的食物通常含有更多的营养素，并且不容易受到污染，我们应该尽量选择新鲜的食材，并注意食物的储存和加工方式，以避免营养素的损失和污染。

卫生学营养膳食还关注个体的特殊需求，不同年龄、性别、生理状态和健康状况的人对营养素的需求是不同的，孕妇需要更多的叶酸和钙，老年人需要更多的维生素D和钙，我们应该根据自己的特殊需求来调整饮食，以满足身体的需求。

卫生学营养膳食是通过合理的饮食搭配，为人体提供所需的各种营养素，以维持身体健康和预防疾病的饮食方式，它强调均衡摄入各种营养素、食物的多样性、食物的新鲜度和质量，以及个体的特殊需求，通过遵循卫生学营养膳食的原则，我们可以获得充足的营养，提高身体的免疫力，预防疾病，保持健康。