公共营养师考试是由美国营养师学会（AND）组织的国家考试，考试时间一般是每年的4月或10月。公共营养师考试主要考查学生对营养学的知识，包括食物和营养类、社会营养学、管理营养学、生物化学、人体生理学、临床营养学等。考试中还会考查学生对营养学研究方法、技术等的应用能力。考试时间将持续5个小时，考试题目主要分成三大部分，分别是：第一部分主要是考查学生对社会营养学、管理营养学、生物化学、人体生理学、临床营养学等知识的掌握情况；第二部分是考查学生对营养学研究方法、技术等的应用能力；第三部分是考查学生对社会科学研究方法、研究设计、研究分析等的应用能力。公共营养师考试的准备工作需要考生认真准备，考生可以通过自学材料、参加研讨会或申请私人培训等方式来提高自己的营养学知识水平。此外，考生还应当关注考试的最新动态，及时了解考试的最新要求，并及时准备有关的考试资料，以便在考试中取得理想的成绩。