能力系数营养学是一种研究人体对各种营养物质的需求量和利用效率的科学，它主要关注的是人体对营养物质的需求，以及如何通过合理的饮食来满足这些需求，从而提高人体的健康水平和生活质量。
能力系数营养学的主要内容包括以下几个方面：
1、营养物质的分类：能力系数营养学将营养物质分为宏量营养素和微量营养素两大类，宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们是人体能量的主要来源；微量营养素包括维生素和矿物质，虽然人体对它们的需求量很小，但它们对人体的健康至关重要。
2、营养物质的需求量：能力系数营养学研究了人体对各种营养物质的需求量，包括基础需求量和增长需求量，基础需求量是指维持人体正常生理功能所需的营养物质量，增长需求量是指人体在生长发育过程中所需的营养物质量。
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3、营养物质的利用效率：能力系数营养学还研究了人体对各种营养物质的利用效率，包括消化率、吸收率和利用率，消化率是指食物中的营养物质被消化系统分解的能力；吸收率是指营养物质被小肠吸收的能力；利用率是指营养物质被人体利用的能力。
4、合理饮食：能力系数营养学强调，为了保持健康，人们应该根据自己的年龄、性别、体重、身体状况和活动水平等因素，制定合理的饮食计划，确保摄入足够的各种营养物质。
5、营养疾病的预防和治疗：能力系数营养学还研究了营养疾病，如肥胖症、糖尿病、心血管疾病等的预防和治疗方法，通过合理的饮食和生活方式，可以有效预防这些疾病的发生。
能力系数营养学是一门研究人体对营养物质的需求量和利用效率的科学，它为人们提供了科学的饮食指导，有助于提高人们的健康水平和生活质量。