营养学是一门研究食物如何影响人体健康和生长发育的科学，它涉及到食物的营养成分、人体的营养需求、营养不良和营养过剩的影响等多个方面，尽管营养学的重要性不言而喻，但是在我们的社会中，却存在着一种普遍的观念，那就是“营养学从未资格”。
这种观念的形成，主要有以下几个原因，营养学的研究和实践涉及到生物学、化学、生理学、病理学等多个学科，需要具备丰富的专业知识和技能，由于营养学的研究和教育在我国起步较晚，很多人对营养学的认识还停留在表面，认为营养学只是一种简单的饮食指导，没有深度和广度，因此认为营养学“从未资格”。
营养学的实践过程中，需要根据个体的具体情况，制定个性化的饮食计划，这就要求营养师具有高度的专业素养和实践经验，由于营养师的培养和认证体系在我国还不够完善，一些没有经过专业培训和认证的人也自称是营养师，他们的服务质量参差不齐，给公众留下了“营养学从未资格”的印象。
营养学的研究和实践需要大量的资金支持，包括设备购置、实验材料、人员培训等，由于我国的经济发展水平和人民的收入水平还不高，很多学校和机构无法提供足够的资金支持，导致营养学的研究和实践受到限制，也是人们认为“营养学从未资格”的一个重要原因。
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尽管存在以上的问题，但是我们不能否认营养学的价值和重要性，营养学不仅可以帮助我们了解食物的营养成分，制定合理的饮食计划，预防和治疗各种疾病，还可以帮助我们提高生活质量，增强身体素质，延长寿命，我们应该积极推广营养学的知识，提高公众的营养素养，同时也应该加大对营养学的研究和应用的投入，提高营养学的研究和应用水平，让营养学真正发挥出它的价值和作用。