妇幼营养学是一门研究妇女在孕期、哺乳期以及儿童和青少年生长发育过程中的营养需求、营养状况及其对健康影响的科学，这门学科在实践中面临着许多难点和挑战。

妇幼营养学的研究对象特殊，包括孕妇、产妇、婴儿、儿童和青少年，他们的生理状况和营养需求各不相同，这使得研究工作变得复杂且具有挑战性，孕妇和哺乳期妇女需要额外的营养来支持胎儿和新生儿的生长发育，而儿童和青少年则需要足够的营养来支持他们的生长发育和学习。

妇幼营养学的研究方法也存在一定的困难，由于研究对象的特殊性，往往需要采用一些特殊的研究方法，如纵向研究、队列研究等，这些方法的实施难度较大，需要大量的人力、物力和时间投入。

妇幼营养学的研究结果的应用也存在一些问题，虽然科学研究可以提供大量的营养知识和建议，但是如何将这些知识转化为实际的健康行动，如何通过政策和教育等方式推广这些知识，都是需要解决的问题。

妇幼营养学的研究还面临着社会文化因素的影响，不同的社会文化背景可能会影响人们的饮食习惯和营养观念，从而影响妇幼营养学的研究结果，如何在全球化的背景下进行妇幼营养学的研究，如何考虑到不同社会文化因素的影响，也是一个重要的问题。

妇幼营养学的研究还需要解决一些技术和经济问题，如何准确、快速地检测和评估妇幼的营养状况，如何开发和推广适合妇幼的营养食品，如何提高妇幼营养服务的效率和质量，都需要科技和经济的支持。

妇幼营养学是一门具有重要实践意义的学科，但也面临着许多难点和挑战，我们需要不断努力，通过科学研究和技术创新，来解决这些问题，以更好地服务于妇女和儿童的健康。