营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学,它涉及到人体对各种营养素的需求、摄取、消化、吸收和利用等方面,随着人们对健康饮食的关注度不断提高,营养学在医学、公共卫生和食品科学等领域的应用也越来越广泛,为了推动营养学的发展,各国都有许多专业的营养学杂志社,以下是一些知名的营养学杂志社名单:
1、American Journal of Clinical Nutrition(美国临床营养杂志):这是一份由美国营养学会出版的月刊,主要发表关于临床营养、代谢和疾病的研究论文。
2、British Journal of Nutrition(英国营养杂志):这是一份由英国营养学会出版的月刊,主要发表关于营养学基础和应用的研究论文。
3、Nutrition in Clinical Practice(临床实践中的营养):这是一份由欧洲营养学会出版的双月刊,主要发表关于临床营养实践的研究论文。
4、Nutrition Reviews(营养评论):这是一份由美国营养学会出版的季刊,主要发表关于营养学各领域的最新研究进展和综述文章。
5、Journal of the American College of Nutrition(美国营养学院杂志):这是一份由美国营养学会出版的月刊,主要发表关于营养学教育和研究的论文。
6、Nutrients(营养素):这是一份由Elsevier出版的半月刊,主要发表关于营养学和食品科学的高质量研究论文。
7、Nutrition(营养):这是一份由Springer出版的双月刊,主要发表关于营养学、生物化学和分子生物学的研究论文。
8、Nutrition and Health(营养与健康):这是一份由Elsevier出版的双月刊,主要发表关于营养学、公共卫生和预防医学的研究论文。
9、Applied Nutrition(应用营养):这是一份由Springer出版的半月刊,主要发表关于营养学、食品科学和公共卫生的应用研究论文。
10、Journal of Nutrition and Food Sciences(营养与食品科学杂志):这是一份由美国营养学会出版的月刊,主要发表关于营养学、食品科学和生物技术的研究论文。