随着社会的发展，学校食堂的管理和服务水平也在不断提高，学校食堂的质量也越来越重视。在学校食堂的管理中，营养师的职责更加重要。因此，有些学校就要求在食堂里必须配备营养师证。首先，营养师对食堂食物的安全性有重要作用。营养师可以为食堂提供食品安全方面的咨询，对食堂的食物进行检查，确保食堂的食物是安全的。此外，营养师可以根据学生的营养和营养需求，为学生安排合理的饮食，提高学生的营养水平。其次，营养师可以改善学校食堂的服务水平。营养师可以就食堂的食物安全、卫生等方面进行监督，对食堂的服务水平有极大的帮助。另外，营养师还可以为学生提供营养咨询，让学生能够更好地了解营养，选择更健康的饮食习惯。此外，营养师还可以为学校制定营养计划和营养评价。营养师可以根据学校的实际情况，结合学生的营养需求，制定出合理的营养计划和营养评价，对学校食堂的管理有较大的帮助。总之，学校食堂必须配备营养师证，可以有效地促进学校食堂的管理水平，提高学生的营养水平，改善学校食堂的服务水平。只有在学校食堂有营养师，学校食堂才能提供安全健康的食物，才能给学生提供更好的营养服务。