一、考试内容1、 营养学原理：这部分考试主要考查考生对营养学原理的理解，包括营养学的营养元素、营养学的基本原理及其应用，以及营养学的历史发展等；2、营养素和营养成分：这部分考试主要考查考生对营养素和营养成分的理解，其中包括食物和饮料中的营养素和营养成分、各类营养素和营养成分的作用、营养和营养素的来源等；3、营养调查和营养评价：这部分考试主要考查考生对营养调查和营养评价的理解，其中包括营养调查的方法、营养评价的基本原理及其应用；4、营养干预：这部分考试主要考查考生对营养干预的理解，其中包括营养干预的方法和技术，营养干预的原则，以及营养干预的步骤和步骤之间的关系；5、营养教育：这部分考试主要考查考生对营养教育的理解，其中包括营养教育的内容、营养教育的方法和技术，以及营养教育的历史发展等。二、考试视频成都营养师资格考试视频主要介绍了考试内容和考试要求，具体内容包括：1、营养学原理：视频中介绍了营养学的基本原理，和考试时需要掌握的知识点，并且提示考生要注意的重要知识点；2、营养素和营养成分：视频中介绍了食物和饮料中的营养素和营养成分，以及营养素和营养成分的作用，并且提示考生要注意的重要知识点；3、营养调查和营养评价：视频中介绍了营养调查和营养评价的方法，以及营养评价的基本原理及其应用，并且提示考生要注意的重要知识点；4、营养干预：视频中介绍了营养干预的方法和技术，营养干预的原则，以及营养干预的步骤之间的关系，并且提示考生要注意的重要知识点；5、营养教育：视频中介绍了营养教育的内容、营养教育的方法和技术，以及营养教育的历史发展，并且提示考生要注意的重要知识点。总之，通过视频考试，可以让考生更好地理解考试内容，更加有效地备考成都营养师资格考试。