互联网食品营养学是一门研究互联网环境下食品营养信息的科学，随着互联网的发展，人们的生活方式发生了巨大的变化，其中饮食习惯的改变尤为明显，互联网食品营养学就是在这样的背景下应运而生的。

互联网食品营养学的主要研究内容包括：食品营养成分的数据库建设，食品营养成分的网络传播，食品营养成分的网络教育，以及食品营养成分的网络服务等。

食品营养成分的数据库建设是互联网食品营养学的基础，通过收集、整理、分析和发布食品营养成分的数据，为公众提供准确、全面、及时的食品营养信息，这些数据可以来自于实验室的检测，也可以来自于互联网上的食品营养标签。

食品营养成分的网络传播是互联网食品营养学的重要手段，通过互联网平台，将食品营养成分的信息传播给公众，提高公众的食品营养知识水平，引导公众形成健康的饮食习惯。

食品营养成分的网络教育是互联网食品营养学的重要内容，通过在线教育平台，提供食品营养知识的学习资源，帮助公众提高食品营养知识的学习能力和实践能力。

食品营养成分的网络服务是互联网食品营养学的重要应用，通过互联网平台，提供个性化的食品营养服务，满足公众的个性化需求。

互联网食品营养学的研究和应用，对于提高公众的食品营养知识水平，引导公众形成健康的饮食习惯，预防和控制食品安全风险，具有重要的意义，随着互联网技术的不断发展，互联网食品营养学的研究和应用将会更加深入和广泛。