土壤与植物营养学是研究土壤中营养物质的形态、转化、循环及其对植物生长发育的影响的科学，它是一门综合性的学科，涉及到土壤学、植物生理学、生物化学、微生物学等多个领域。
土壤是植物生长的基础，它为植物提供了水分、空气和营养物质，植物通过根系从土壤中吸收这些必要的物质，进行光合作用，生产出能量，支持其生长发育，土壤的质量和肥力直接影响到植物的生长和产量。
土壤中的营养物质主要包括氮、磷、钾三种主要元素和钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量元素，这些元素在植物体内有各自的功能，如氮是构成蛋白质和核酸的重要元素，磷是能量转移和储存的关键元素，钾是调节植物水分平衡和促进光合作用的重要元素，微量元素则参与植物的各种生理活动。
土壤中的营养物质可以通过多种方式进入植物体内，如直接吸收、离子交换吸附、共质体吸收等，直接吸收是最主要的方式，植物的根毛可以直接吸收土壤中的离子，离子交换吸附是指植物根系分泌的有机物质与土壤中的离子发生交换，使离子吸附在有机物质上，然后再被植物吸收，共质体吸收是指植物通过根系与土壤微生物的共生关系，间接吸收土壤中的营养物质。
（图片来源网络，侵删）
土壤与植物营养学的研究不仅有助于我们理解植物如何利用土壤中的营养物质，也有助于我们改善土壤质量，提高植物的生产效率，通过合理的施肥，可以提供植物所需的营养物质，促进植物的生长；通过改良土壤，可以提高土壤的保水能力和透气性，改善植物的生长环境。
土壤与植物营养学是一门重要的学科，它对于保障粮食安全、保护生态环境、促进农业可持续发展等方面具有重要的意义。