全国高级营养师（CNSC）是指通过国家营养师资格认证考试（CNSC）认证的营养师。CNSC资格认证考试是由中国营养学会主办的，专门为营养师提供的认证考试，经过考试后可获得中国营养学会认可的营养师资格证书。CNSC考试分为理论考试和实践考试，考试科目涵盖营养学、营养临床、营养规划和营养管理等。截至年8月底，全国共有6万多名营养师。其中，拥有CNSC资格证书的营养师约有3万人，占营养师总数的50%左右。拥有CNSC资格证书的营养师中，高级营养师共有2.2万人，约占CNSC营养师总数的73%。高级营养师的资格认证考试是一个非常严格的考试，考生必须在规定的时间内取得一定的分数，才能顺利通过考试。考试成绩以百分制表示，其中理论考试需要达到80分以上，实践考试需要达到60分以上，才能被认定为高级营养师。高级营养师可以在医疗机构、社会福利机构、公共卫生机构、研究机构、学校等各类机构从事营养咨询、营养指导、营养教育等服务，为社会各类人群提供营养咨询服务，可以更好地保障社会的营养健康。