营养师专业的学校有很多，其中最出名的莫过于上海海洋大学。上海海洋大学是一所综合性的海洋大学，其营养师专业被认为是中国最好的营养师专业之一。上海海洋大学营养师专业建立于2002年，是中国第一所以营养学为主要专业的高等学府，是中国大陆第一所营养学研究生教育培训基地。该专业主要培养具有营养学基础知识和临床营养护理技能的高级营养师，培养具有营养学科研能力的研究生，以及具有营养学教学能力的教师。上海海洋大学营养师专业的学科类别涵盖了营养学、细胞生物学、植物学、动物学、分子生物学、生物化学、微生物学、毒理学等多个学科，以及营养学本身的临床营养学、营养学实验、社会营养学、营养调查与评估、营养经济学等课程。此外，学院还组织了一些实习项目，如临床营养实习、营养检测实习、营养护理实习等，为学生提供了一个充分发挥自己技能的舞台。上海海洋大学的营养师专业的教学改革也备受业界的认可，学校积极引进外国专家，引进国外新的教学理念，以提高学生的学习水平，增强学生的营养学知识。作为中国营养师专业的一支精兵，上海海洋大学营养师专业在国内外享有很高的声誉，其学生和毕业生都能在营养学领域取得很大的成就，为国家健康事业作出贡献。