研究生捡漏营养学，是指在研究生阶段选择营养学这一专业，通过系统地学习营养学的理论知识和实践技能，为社会提供专业的营养健康服务，营养学是一门研究食物中各种营养成分对人体健康的影响以及如何合理搭配食物以满足人体营养需求的科学，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养学专业的需求也在逐渐增加。
研究生阶段的营养学学习，主要包括以下几个方面：
1、基础理论学习：研究生需要掌握营养学的基本原理，包括营养素的分类、功能、需求量等，以及人体对营养素的吸收、利用和代谢过程，还需要学习食品安全、食品加工等方面的知识。
2、实验技能培养：营养学专业的研究生需要进行大量的实验操作，如营养素检测、人体营养状况评估等，实验技能的培养是研究生阶段的重要任务。
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3、实践能力提升：营养学专业的研究生需要具备较强的实践能力，能够将所学理论知识应用于实际工作中，这包括参与营养健康项目的策划、实施和管理，以及开展营养健康教育等工作。
4、学术研究：研究生阶段，营养学专业的学生需要开展一定的学术研究，如撰写论文、参加学术会议等，通过学术研究，可以提高自己的学术素养和创新能力。
5、国际视野拓展：营养学是一个国际性的学科，研究生需要关注国际上的营养学研究动态，学习国际先进的营养理念和技术，提高自己的国际竞争力。
在研究生阶段选择营养学专业，不仅可以为社会提供专业的营养健康服务，还可以为自己的职业生涯打下坚实的基础，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养学专业的需求也在逐渐增加，具有较好的就业前景，营养学专业的研究生还可以通过进一步深造，如攻读博士学位、出国留学等，提高自己的学术水平和职业发展空间。