营养配餐师证书是一种专业资格证书，它证明了持证人在营养学和食品科学方面的专业知识和技能，这种证书通常由国家或地区的教育、卫生或职业培训部门颁发，以下是报考营养配餐师证书的基本条件：

1、学历要求：大多数机构要求申请人至少具有大专学历，专业通常是营养学、食品科学、餐饮管理等，有些机构可能接受非相关专业的申请者，但他们可能需要完成额外的课程或培训。

2、年龄要求：申请人的年龄没有严格的限制，由于这个职位需要一定的生活经验和人际交往能力，大多数机构可能会倾向于选择有一定工作经验的申请者。

3、健康状况：由于营养配餐师的工作涉及到食品安全和公众健康，申请人需要有良好的健康状况，这通常包括没有传染病、没有严重的身体残疾等。

4、语言能力：由于营养配餐师的工作涉及到与顾客的交流，申请人需要有一定的语言沟通能力，这通常包括良好的听说读写能力。

5、专业技能：申请人需要具备一定的营养学和食品科学的专业知识和技能，这通常包括了解食物的营养成分、了解食品安全和卫生规定、掌握食品加工和烹饪技术等。

6、实践经验：一些机构可能要求申请人具有一定的实践经验，这可以通过实习、兼职工作、志愿者服务等方式获得。

7、通过考试：大多数机构要求申请人通过一系列的考试，以证明他们的专业知识和技能，这些考试通常包括理论知识考试和实践技能考试。

就是报考营养配餐师证书的基本条件，具体的要求可能会因机构和地区的不同而有所不同，申请人需要提前了解和准备。