五香水煮蛋是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单，营养丰富，口感鲜美，下面我就来教大家如何做营养五香水煮蛋。

我们需要准备的材料有：鸡蛋10个，八角2颗，香叶3片，桂皮1小块，生姜1块，生抽适量，老抽适量，细砂糖适量，清水适量。

步骤一：我们需要将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，然后将火开到中小火，煮大约10分钟，这样可以让鸡蛋煮熟，但是蛋黄还是液体的。

步骤二：在鸡蛋煮的过程中，我们可以开始准备五香调料，将八角、香叶、桂皮和生姜放入锅中，加入适量的清水，然后将火开到中火，煮沸后转小火慢慢炖煮，让香料的味道充分融入水中。

步骤三：当鸡蛋煮熟后，我们将它们捞出，放入冷开水中浸泡一会儿，这样可以让鸡蛋更容易剥壳。

步骤四：我们可以开始调味，在锅中加入生抽、老抽和细砂糖，然后加入之前炖煮的五香水，搅拌均匀，煮沸后转小火慢慢炖煮，让味道充分融合。

步骤五：我们将剥好壳的鸡蛋放入锅中，用中小火慢慢炖煮，让鸡蛋充分吸收五香的味道，炖煮的时间可以根据个人口味来调整，一般炖煮10分钟左右就可以了。

步骤六：炖煮完成后，我们将鸡蛋捞出，放入盘中，就可以享用美味的五香水煮蛋了。

五香水煮蛋不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，五香水煮蛋的制作方法简单，不需要复杂的烹饪技巧，非常适合家庭制作。

五香水煮蛋是一道非常美味的家常菜，无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以作为一道美味的菜肴，五香水煮蛋的制作方法简单，材料易得，非常适合家庭制作，希望大家都能尝试一下，享受美食的乐趣。