青春期是一个人生命中的重要阶段，这个阶段的营养摄入对个体的生长发育、身体健康和学习能力都有着重要的影响，对于青少年来说，了解青春期的营养学知识是非常重要的，以下是一些关于青春期营养学的书籍推荐：

1、《青春期营养学》：这本书是由美国营养学会的专家编写的，详细介绍了青春期的营养需求和饮食建议，书中还包含了许多实用的食谱和营养补充剂的信息，帮助青少年制定健康的饮食计划。

2、《青春期营养与健康》：这本书主要介绍了青春期的生理变化和营养需求，以及如何通过合理的饮食来满足这些需求，书中还包含了一些关于运动和睡眠的建议，帮助青少年保持健康的生活方式。

3、《青春期营养指南》：这本书是由世界卫生组织的专家编写的，提供了关于青春期营养的全面指导，书中包含了各种食物的营养价值和推荐的摄入量，以及如何避免营养不良和肥胖等问题。

4、《青春期营养学原理与实践》：这本书主要介绍了青春期的营养学原理和实践方法，书中包含了一些关于饮食、运动和生活习惯的建议，帮助青少年建立健康的饮食习惯和生活方式。

5、《青春期营养与健康教育》：这本书主要是为了帮助家长和教师更好地了解青春期的营养需求和健康问题，书中包含了一些关于饮食、运动和生活习惯的教育方法和技巧，帮助青少年养成良好的健康习惯。

这些书籍都是关于青春期营养学的经典著作，它们提供了丰富的知识和实用的建议，帮助青少年建立健康的饮食习惯和生活方式，无论是家长、教师还是青少年本人，都可以从这些书籍中获得有益的信息，促进青春期的健康成长。