国家特级厨师证书是由中国烹饪协会颁发的一种专业资格证书，它是对厨师专业技能和职业素养的一种认可，国家特级厨师证书有用吗？这个问题的答案是肯定的。

国家特级厨师证书是对厨师专业技能的一种认可，在餐饮业中，专业技能是非常重要的，一个优秀的厨师不仅要有丰富的烹饪经验和独特的烹饪技巧，还要有扎实的理论知识和良好的职业素养，国家特级厨师证书就是对这些技能的一种认可，它证明了持证者具备高级厨师的专业技能，能够在餐饮业中胜任更高层次的工作。

国家特级厨师证书可以提高厨师的就业竞争力，在当前的就业市场中，竞争非常激烈，拥有国家特级厨师证书的厨师，无论是在求职还是在工作中，都会比没有证书的厨师更具优势，因为雇主通常会优先考虑拥有专业资格证书的厨师，他们认为这些厨师更有能力完成工作。

国家特级厨师证书可以提升厨师的职业发展空间，在餐饮业中，职业发展通常需要不断提升自己的专业技能和职业素养，拥有国家特级厨师证书的厨师，可以通过不断学习和实践，提升自己的专业技能，从而在职业生涯中获得更好的发展。

国家特级厨师证书还可以为厨师提供更多的职业机会，在餐饮业中，有很多高级职位，如主厨、烹饪教师等，都需要持有国家特级厨师证书，拥有这个证书的厨师，不仅可以在厨房中工作，还可以在教育、管理等领域发展。

国家特级厨师证书对于厨师来说是非常有用的，它不仅证明了厨师的专业技能，提高了他们的就业竞争力，还为他们的职业发展提供了更多的机会，对于那些希望在餐饮业中发展的人来说，获得国家特级厨师证书是非常值得的。