营养瘦身面是一种健康、美味且低热量的食品，适合正在减肥或者想要保持身材的朋友们，它不仅能够满足你的口腹之欲，还能帮助你控制热量的摄入，达到瘦身的效果，下面就来教大家如何做一款营养瘦身面。

我们需要准备以下材料：全麦面粉200克，鸡蛋1个，牛奶适量，蔬菜适量（如胡萝卜、菠菜等），鸡胸肉适量，橄榄油适量，盐适量。

步骤一：将全麦面粉倒入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的牛奶，用筷子搅拌均匀，搅拌成面团状。

步骤二：将面团揉搓均匀，然后盖上湿布，醒发20分钟。

步骤三：在醒发面团的同时，我们可以准备蔬菜和鸡胸肉，将蔬菜洗净切好，鸡胸肉切片。

步骤四：热锅凉油，将鸡胸肉片放入锅中翻煎，煎至两面微黄后，加入蔬菜一起翻煎。

步骤五：煎好的鸡胸肉和蔬菜取出备用，锅中留底油，加入面团，用筷子将其压扁，然后切成你喜欢的形状。

步骤六：将切好的面条放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用中小火煮5-8分钟。

步骤七：煮好的面条捞出，放入煎好的鸡胸肉和蔬菜，加入适量的盐，翻煮均匀。

步骤八：淋上一些橄榄油，就可以出锅了。

这款营养瘦身面，不仅富含蛋白质和纤维素，而且热量低，非常适合正在减肥或者想要保持身材的朋友们食用，你可以根据自己的口味，选择不同的蔬菜和肉类，既增加了口感，又丰富了营养。

做营养瘦身面并不难，只需要准备好材料，按照步骤操作，就可以做出美味的营养瘦身面，这款面食不仅可以帮助减肥，还可以提供身体所需的营养，是一款非常健康的食品。