成为一名专业的营养师需要经过一系列的学习和实践，这个过程的时间长度因人而异，取决于个人的学习能力、学习环境、学习目标等因素，从零开始学习，到能够独立完成营养师的工作，大约需要3-5年的时间。

你需要完成基础的学历教育，营养学是一门本科专业，需要四年的学习时间，在这四年里，你将学习生物学、化学、生理学、病理学等基础科学知识，以及营养学的基础理论和实践技能。

毕业后，你需要通过国家职业资格考试，获得营养师资格证书，这个考试通常包括理论知识和实践技能两部分，考试内容涵盖了营养学的各个方面，包括营养需求、食物成分、膳食指南、营养评估、营养干预等，通过这个考试，你可以证明你已经具备了基本的营养知识和技能。

你需要在医疗机构或食品企业等单位实习，积累实践经验，这个过程通常需要一年左右的时间，在实习期间，你将在专业人士的指导下，参与到实际的营养工作当中，如制定膳食计划、进行营养评估、开展营养教育等。

你需要不断地学习和提高，营养学是一门不断发展的学科，新的研究成果和理念不断出现，为了保持自己的专业水平，你需要定期参加培训和学术活动，阅读专业书籍和期刊，了解最新的研究进展。

成为一名营养师需要3-5年的时间，这并不意味着你可以在这段时间后就可以停止学习，作为一名营养师，你需要持续地学习和提高，以便更好地服务于你的客户和社会。