营养师是否需要学做饭这个问题，答案是肯定的，虽然营养师的主要工作是提供专业的营养咨询和指导，但是学习烹饪技能对于他们来说同样重要，以下是几个原因：

烹饪是营养学的重要组成部分，食物的营养价值不仅取决于其营养成分，还与烹饪方式有关，过度烹饪可能会破坏食物中的营养成分，而适当的烹饪方式可以帮助保留食物的营养价值，营养师需要了解各种烹饪方法对食物营养成分的影响，以便为客户提供最佳的烹饪建议。

营养师需要通过烹饪来演示和教授健康饮食的概念，他们可以通过制作健康的食谱，向客户展示如何将各种食材组合在一起，以提供均衡的营养，营养师还可以通过烹饪演示，向客户展示如何在家中制作健康的餐点。

烹饪技能可以帮助营养师更好地理解食物，通过亲自烹饪，营养师可以更深入地了解食物的味道、质地和营养成分，从而更准确地评估食物的营养价值，烹饪还可以帮助营养师更好地理解食物的热量和营养素含量，这对于制定个性化的饮食计划至关重要。

烹饪技能可以提高营养师的专业形象，一个既能提供专业营养咨询，又擅长烹饪的营养师，无疑会给客户留下深刻的印象，这不仅可以增强客户对营养师的信任，也可以提高营养师的专业声誉。

虽然营养师的主要工作不是烹饪，但是学习烹饪技能对于他们来说仍然非常重要，烹饪不仅可以帮助他们更好地理解和评估食物的营养价值，还可以帮助他们更好地教授和演示健康饮食的概念，提高他们的专业形象，营养师学习烹饪技能是非常必要的。