1、数据分析技术：在现代营养学研究中，数据的分析是非常重要的一环，营养师需要掌握一些基本的数据分析技术，如SPSS、Excel等，以便能够对收集到的数据进行有效的分析和解读，随着大数据和人工智能的发展，营养师还需要学习一些高级的数据分析技术，如R语言、Python等。

2、生物信息学：生物信息学是一门交叉学科，它结合了生物学、计算机科学和信息技术，用于研究生物信息的结构和功能，营养师需要学习生物信息学，以便能够理解和解释营养与基因、蛋白质、代谢等方面的复杂关系。

3、营养软件：现代营养学中有很多专门的软件，如营养计算器、食谱设计软件等，可以帮助营养师更准确地评估个体的营养状况，制定个性化的营养计划，营养师需要学习这些软件的使用。

4、网络科技：随着互联网的发展，营养师的工作也越来越依赖于网络，营养师可以通过网络平台为客户提供在线咨询、远程指导等服务，营养师需要学习一些基本的网络科技知识，如网页设计、社交媒体营销等。

5、虚拟现实（VR）和增强现实（AR）：这两种新兴的技术正在逐渐应用于营养学领域，通过VR技术，营养师可以为客户创建虚拟的食物环境，帮助他们更好地理解食物的营养成分；通过AR技术，营养师可以为客户展示如何正确地进行营养补充等。

6、移动健康应用：随着智能手机的普及，移动健康应用已经成为营养师的重要工具，营养师需要学习如何利用这些应用来跟踪和管理客户的营养状况，提供个性化的营养建议。

营养师需要学习的科技主要是为了提高他们的工作效率，提升服务质量，以及跟上营养学领域的最新发展。