营养保健学和治疗学是两个相互关联但又具有不同侧重点的健康科学领域，它们都关注人体健康，但营养保健学主要关注预防疾病，而治疗学则关注疾病的诊断和治疗。
营养保健学是一门研究食物如何影响人体健康的科学，它涉及到食物的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及这些成分如何被人体吸收和利用，营养保健学的目标是通过提供正确的营养信息，帮助人们制定健康的饮食计划，预防疾病，提高生活质量。
营养保健学的主要内容包括营养需求、饮食模式、营养评估和营养干预等，营养需求是指人体为了维持正常生理功能和健康所需要的营养素的数量，饮食模式是指人们在一段时间内所吃的食物的种类和数量，营养评估是指通过测量个体的体重、身高、血压、血脂、血糖等指标，了解其健康状况和营养状况，营养干预是指通过改变饮食或生活方式，来改善个体的营养状况和健康状况。
治疗学是一门研究疾病诊断和治疗的科学，它涉及到疾病的发生机制、病理变化、临床表现、诊断方法和治疗方案等内容，治疗学的目标是通过科学的诊断和治疗，控制疾病的发展，减轻病人的痛苦，恢复或提高病人的生活质量。
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治疗学的主要内容包括疾病的诊断、治疗和康复等，疾病的诊断是指通过病史询问、体格检查、实验室检查和影像学检查等方法，确定疾病的类型和程度，疾病的治疗是指通过药物治疗、手术治疗、物理治疗和心理治疗等方法，来控制疾病的发展，减轻病人的痛苦，疾病的康复是指通过康复训练、康复指导和康复评估等方法，帮助病人恢复或提高身体功能和生活能力。