澳洲国立大学（Australian National University，简称ANU）是一所位于澳大利亚首都堪培拉的世界级研究型大学，其在全球大学排名中名列前茅，在众多学科领域中，ANU的营养学专业也享有很高的声誉。

ANU的营养学专业是一门跨学科的研究领域，涵盖了生物学、化学、生理学、医学、公共卫生等多个学科，该专业的研究内容包括食物的营养成分、人体对营养的吸收和利用、营养与健康的关系、营养疾病的预防和治疗等。

ANU的营养学专业拥有一支高水平的教学和研究团队，他们在各自的研究领域都有深厚的学术造诣和丰富的实践经验，学生在这里可以接触到最前沿的科研成果，有机会参与到各种科研项目中，提升自己的科研能力和实践技能。

ANU的营养学专业课程设置丰富多样，包括基础营养学、临床营养学、营养疾病学、营养评估和营养咨询等，这些课程旨在帮助学生全面理解营养学的基本理论和实践应用，培养学生的创新思维和批判性思考能力。

ANU还提供了一系列的实践机会，如实习、实地考察、社区服务等，让学生能够将所学知识应用到实际工作中，提高自己的职业素养，学生还有机会参加国际交流项目，去世界各地的研究机构和大学进行学术交流和研究合作。

ANU的营养学专业毕业生就业前景广阔，他们可以在医疗机构、公共卫生部门、食品公司、研究机构等多个领域找到工作，他们也可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，从事更深入的研究。

ANU的营养学专业是一门具有很高学术水平和实践价值的学科，它为学生提供了全面的教育和丰富的实践机会，培养了一批批优秀的营养学专业人才。