1、婴儿生理和心理发展知识：这是育婴师的基础课程，包括婴儿的生长发育规律、营养需求、睡眠规律、心理发展特点等，通过学习这些知识，育婴师可以更好地理解和照顾婴儿的需求。

2、婴儿护理技能：包括喂养、换尿布、洗澡、按摩、疾病预防和处理等，这些技能是育婴师日常工作中必须掌握的，也是评价育婴师工作水平的重要标准。

3、婴儿早教知识：包括语言、认知、社交、运动等方面的早期教育，育婴师需要了解婴儿的学习能力和发展规律，以便在照顾婴儿的同时，也能够进行适当的早教活动。

4、婴儿安全防护知识：包括家庭安全、交通安全、食品安全等，育婴师需要了解各种可能的安全风险，并学会如何预防和应对。

5、婴儿健康管理：包括疫苗接种、疾病预防、健康检查等，育婴师需要了解婴儿的常见疾病和预防措施，以便在发现婴儿健康问题时，能够及时处理。

6、婴儿行为观察和指导：育婴师需要学会观察婴儿的行为，了解婴儿的需求和情绪，以便提供适当的照顾和指导。

7、婴儿心理健康：育婴师需要了解婴儿的心理发展阶段，学会与婴儿进行有效的沟通，帮助婴儿建立良好的心理素质。

8、婴儿饮食管理：育婴师需要了解婴儿的饮食需求和食物选择，学会制作适合婴儿的食物，保证婴儿的营养均衡。

9、婴儿生活照料：育婴师需要了解婴儿的生活习性，学会为婴儿安排合适的生活节奏，保证婴儿的生活质量。

10、婴儿家长沟通技巧：育婴师需要学会与婴儿家长进行有效的沟通，了解家长的期望和需求，提供专业的建议和服务。