营养循环学是一门研究人体如何利用和储存营养物质，以及这些营养物质如何影响人体健康的科学，这门学科的研究内容包括营养素的吸收、转化、利用和排泄等过程，以及这些过程如何影响人体的生长发育、疾病发生和康复等。

营养循环学的书籍在各大书店和网上书店都有销售，亚马逊、当当网、京东等网站都有大量的营养循环学相关书籍供读者选择，这些书籍包括专业的营养学教材、科普读物、健康饮食指南等，涵盖了营养循环学的各个方面。

在实体书店，你可以在大型连锁书店如新华书店、钟书阁等找到营养循环学的相关书籍，这些书店通常有专门的健康生活、医学、科普类书籍区域，你可以在那里找到你需要的书籍，一些专门销售健康类书籍的书店也会有营养循环学的相关书籍。

除了书籍，你还可以通过购买营养循环学的在线课程或者参加相关的讲座、研讨会来学习营养循环学，这些资源可以帮助你更深入地理解营养循环学的知识，提高你的营养健康水平。

购买营养循环学的书籍时，你需要注意以下几点：

1、选择权威的出版社和作者，这样可以保证你获取的知识是准确和科学的。

2、根据自己的需求选择书籍，如果你只是想了解一下营养循环学的基本知识，那么一本科普读物就足够了，如果你想深入学习营养循环学，那么你可能需要一本专业的教材或者参考书。

3、注意书籍的版本和出版时间，一些科学知识会随着时间的推移而更新，所以你应该选择最新的版本。

营养循环学的书籍在各大书店和网上书店都有销售，你可以根据自己的需求和喜好选择合适的书籍进行学习，你还可以通过参加相关的课程和活动来提高你的营养健康水平。