《麦蔻运动营养学》是一本专门针对运动员和健身爱好者的运动营养学书籍，这本书由资深运动营养学家麦蔻编著，旨在帮助读者了解运动营养学的基本理论和实践应用，以提高运动表现和促进身体健康。
本书详细介绍了运动营养学的基本概念和原理，它解释了为什么运动对身体有益，以及如何通过合理的饮食来提高运动效果，书中还介绍了不同类型的运动所需的营养素和能量需求，以及如何根据个人的身体状况和运动目标来制定个性化的饮食计划。
本书重点介绍了运动前、中和后的营养策略，它强调了运动前的碳水化合物摄入对能量储备的重要性，以及运动中的水分和电解质补充对维持身体功能的关键作用，书中还提供了一些运动后的饮食建议，以促进肌肉恢复和修复。
除了基本理论和实践指导，本书还包含了一些实用的食谱和饮食建议，这些食谱和建议都是基于科学研究和实践经验的，可以帮助读者更好地理解和应用运动营养学的知识，无论是专业运动员还是普通健身爱好者，都可以根据自己的需求和口味选择适合自己的饮食方案。
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本书还涵盖了一些与运动营养学相关的常见问题和误区，它解答了一些常见的疑问，如是否需要补充蛋白质粉、如何避免运动中的脱水等，通过阅读这些内容，读者可以更好地理解运动营养学的实际应用，并避免一些常见的错误。
《麦蔻运动营养学》是一本全面介绍运动营养学的书籍，它不仅提供了基本的理论和实践指导，还包含了一些实用的食谱和饮食建议，无论你是想提高运动表现，还是想改善身体健康，这本书都能为你提供有价值的信息和指导。