中式烹调师证取消”的消息，实际上是不准确的，厨师职业资格证书制度一直在进行改革和完善，但并没有完全取消中式烹调师证。
我们需要了解什么是中式烹调师证，中式烹调师证是由国家劳动和社会保障部颁发的一种职业资格证书，主要针对从事中式烹饪工作的人员，持有这个证书的人员，意味着他们具备一定的中式烹饪技能和知识，可以在餐饮行业从事相关工作。
近年来，随着中国职业教育的发展和餐饮行业的变革，政府对职业资格证书制度进行了一系列的改革，这些改革主要包括简化考试程序、提高考试标准、加强培训和考核等方面，这些改革旨在提高职业资格证书的含金量，使其更好地适应市场需求，为餐饮行业输送更多高素质的人才。
在这个过程中，有些人可能会误解为中式烹调师证被取消了，政府并没有完全取消这个证书，而是在不断优化和完善，部分地区已经取消了初级中式烹调师证的考试，改为通过职业技能等级认定来评价从业人员的技能水平，这种做法有助于减轻从业人员的考证负担，同时也能更客观地评价他们的技能水平。
（图片来源网络，侵删）
政府还在积极推动职业教育与产业发展的深度融合，鼓励职业院校与企业合作，开展实践性、针对性强的培训，提高从业人员的技能水平，这些举措都有助于提高中式烹调师证的含金量，使其更好地服务于餐饮行业。
中式烹调师证并没有被取消，而是在不断改革和完善，政府将继续推动职业教育和职业资格证书制度的改革，为餐饮行业输送更多高素质的人才，对于想要从事中式烹饪工作的人员来说，持有中式烹调师证仍然是一种重要的职业资格证明，有助于提高自己的就业竞争力。