食品营养学是一门研究食物中营养成分对人体健康的影响的学科，它涉及到食物的组成、消化、吸收、代谢和利用，以及人体对各种营养素的需求和缺乏症状，学习食品营养学可以帮助我们更好地理解食物与健康之间的关系，从而制定合理的饮食计划，预防和治疗各种营养相关疾病。

以下是一些可以学习食品营养学的途径：

1、大学课程：许多大学都设有食品科学或营养学专业，提供相关的本科和研究生课程，这些课程通常包括食品化学、食品微生物学、食品工程、营养学等基础理论和实践技能的学习，通过参加这些课程，学生可以获得系统的食品营养学知识，并有机会进行实验室研究和实践操作。

2、在线课程：随着互联网的发展，越来越多的在线学习平台提供了食品营养学的课程，这些课程通常由专业的教师或营养师授课，内容涵盖食品成分、营养需求、饮食习惯等方面，学生可以根据自己的时间和兴趣选择适合自己的课程，并通过在线学习平台进行学习和交流。

3、培训机构：一些专门的培训机构也提供食品营养学的培训课程，这些课程通常以短期培训为主，内容相对简单，适合对食品营养学感兴趣的人士，通过参加这些培训课程，学生可以快速了解食品营养学的基础知识，并获得一些实用的技能。

4、自学：对于有一定学习能力和时间的人来说，自学也是一种学习食品营养学的途径，可以通过阅读相关的教材、参考书和期刊，了解食品营养学的基本理论和最新研究成果，还可以通过参加学术会议、讲座和研讨会等活动，与其他专业人士交流和学习。