老年营养学是研究老年人群营养需求、营养状况及其与健康关系的科学，随着人口老龄化的加剧，老年营养学的研究越来越受到重视，以下是关于老年营养学的填空题库，共500个字。

1、老年人群的营养需求与{年轻人}有所不同，主要表现在对能量、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的需求上。

2、老年人的能量需求通常较{年轻人}低，这是因为随着年龄的增长，基础代谢率逐渐降低。

3、老年人的蛋白质需求量通常为每公斤体重{1}克，其中优质蛋白质应占总蛋白质的{50%}以上。

4、老年人的脂肪需求量应占总能量的{20%-30%}，其中饱和脂肪酸的摄入量应低于总脂肪摄入量的{10%}。

5、老年人的钙需求量为每天{1000-1200}毫克，为了预防骨折，建议补充{钙和维生素D}。

6、老年人的铁需求量为每天{8-12}毫克，为了提高铁的吸收率，建议与富含维生素C的食物一起食用。

7、老年人的锌需求量为每天{11-13}毫克，锌对于免疫系统和抗氧化具有重要作用。

8、老年人的硒需求量为每天{50-70}微克，硒具有抗氧化和抗肿瘤作用。

9、老年人的维生素A需求量为每天{800-1000}微克，维生素A对于视力和免疫功能具有重要作用。

10、老年人的维生素B1需求量为每天{1.2-1.5}毫克，维生素B1对于神经系统和心血管系统具有重要作用。

11、老年人的维生素B2需求量为每天{1.2-1.5}毫克，维生素B2对于皮肤和视力具有重要作用。

12、老年人的维生素B3需求量为每天{16-20}毫克，维生素B3对于心血管系统和神经系统具有重要作用。

13、老年人的维生素B6需求量为每天{1.3-1.7}毫克，维生素B6对于免疫系统和神经系统具有重要作用。

14、老年人的维生素B12需求量为每天{2.4-2.8}微克，维生素B12对于红细胞生成和神经系统具有重要作用。

15、老年人的叶酸需求量为每天{400-600}微克，叶酸对于红细胞生成和神经系统具有重要作用。

16、老年人的维生素C需求量为每天{100-200}毫克，维生素C对于抗氧化和免疫力具有重要作用。

17、老年人的维生素D需求量为每天{800-1000}国际单位，维生素D对于钙吸收和骨骼健康具有重要作用。

18、老年人的膳食纤维需求量为每天{25-30}克，膳食纤维有助于维持肠道健康和预防便秘。

19、老年人的水分需求量为每天{1500-2000}毫升，以保持身体正常的生理功能。

20、老年人的饮食应以{多样化}、{适量}、{平衡}为原则，注重食物的{色香味形}，以提高食欲。