孕妇营养是公共营养学中的一个重要组成部分，它涉及到孕妇在怀孕期间的营养需求、饮食调整以及相关的健康问题，孕妇营养不仅对孕妇自身的健康有重要影响，还关系到胎儿的生长发育和未来的健康状况。

孕妇在怀孕期间需要增加能量和营养素的摄入，这是因为孕妇在怀孕期间，身体需要为胎儿的生长和发育提供足够的营养物质，这些营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，蛋白质是胎儿生长发育的基础，脂肪是能量的主要来源，碳水化合物则是维持正常生理功能的重要物质。

孕妇在怀孕期间还需要特别关注某些营养素的摄入，叶酸是一种对胎儿神经系统发育非常重要的营养素，孕妇在怀孕早期就需要开始补充叶酸，以防止神经管缺陷的发生，钙、铁、碘等矿物质也是孕妇在怀孕期间需要特别关注的营养素。

在饮食调整方面，孕妇应该遵循“均衡饮食”的原则，确保食物的种类和数量都能满足营养需求，孕妇还应该避免食用一些可能对胎儿造成伤害的食物，如生鱼片、生肉、咖啡因和酒精等。

孕妇营养也面临一些挑战，由于孕期反应，许多孕妇会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状，这可能会影响她们的营养摄入，孕妇需要采取一些措施来改善这些问题，如分餐制、选择易消化的食物、适当运动等。

孕妇营养是一个复杂而重要的问题，需要孕妇、医生和营养师共同关注和努力，只有这样，才能确保孕妇和胎儿的健康，为新生儿的未来打下良好的基础。