厨师证换新证流程详解，主要包括以下几个步骤：

1、准备材料：你需要准备以下材料：旧的厨师证、身份证复印件、两张近期一寸照片。

2、填写申请表：在准备好所有材料后，你需要填写厨师证换新证的申请表，这个表格通常可以在你所在地的劳动和社会保障局或者其官方网站上找到，在填写申请表时，你需要确保所有的信息都是准确无误的。

3、提交申请：填写完申请表后，你需要将所有的材料和申请表一起提交给你所在地的劳动和社会保障局，在某些地区，你也可以选择通过邮寄的方式提交申请。

4、等待审核：提交申请后，你需要等待劳动和社会保障局对你的申请进行审核，审核的时间通常为10-15个工作日，如果你的申请被批准，劳动和社会保障局会通知你。

5、领取新证：当你收到劳动和社会保障局的通知后，你就可以去领取你的新厨师证了，在领取新证时，你需要出示你的身份证和劳动和社会保障局的通知。

6、注意事项：在申请换新厨师证的过程中，你需要注意以下几点：你需要确保你的旧厨师证是有效的，否则你可能无法申请换新证，你需要确保你提供的所有信息都是准确无误的，否则你的申请可能会被拒绝，你需要在规定的时间内完成所有的步骤，否则你可能需要重新申请。

厨师证换新证的流程虽然有些复杂，但只要你按照上述步骤一步一步来，你就能够顺利完成换新证的过程，你也需要记住，厨师证是你从事厨师工作的重要凭证，所以你需要妥善保管你的厨师证，避免丢失或者损坏。