学习营养与膳食，我收获颇丰，这不仅仅是一门科学，更是一种生活态度和生活方式的转变，以下是我在学习过程中的一些主要收获：

1、健康饮食的重要性：我了解到，健康的饮食习惯对我们的身体健康有着直接的影响，合理的饮食可以预防各种疾病，如心脏病、糖尿病、肥胖症等，良好的饮食习惯也有助于我们保持良好的精神状态。

2、营养的平衡：我学习了各种营养素的功能和来源，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，我了解到，一个健康的饮食应该是营养均衡的，既要有足够的能量，也要有各种必需的营养素。

3、食物的选择：我学习了如何选择健康的食物，如何避免不健康的食物，我了解到，我们应该选择全谷物、瘦肉、低脂奶制品、新鲜蔬菜和水果等食物，而应该避免过多的糖分、盐分和饱和脂肪。

4、饮食习惯的改变：我学习了如何改变不良的饮食习惯，如何建立健康的饮食习惯，我了解到，我们应该定时定量地吃饭，避免过度饥饿或过饱；我们应该慢慢吃，细嚼慢咽，这样可以帮助我们更好地消化和吸收食物。

5、饮食与运动的关系：我学习了饮食与运动的关系，了解到运动可以帮助我们消耗多余的热量，保持健康的体重；运动也可以提高我们的新陈代谢率，帮助我们更好地吸收和利用食物中的营养。

6、饮食与心理健康的关系：我学习了饮食与心理健康的关系，了解到良好的饮食习惯可以帮助我们保持良好的心理状态，如减轻压力、改善睡眠等。

学习营养与膳食让我更加重视健康饮食，更加了解自己的身体需要什么，以及如何通过饮食来满足这些需要，我相信，这将对我的生活质量产生深远的影响。