公共营养师是一种专业性很强的职业，负责提供公共健康领域的专业营养和健康知识服务，以改善公众的营养状况。公共营养师的主要职责包括：1、开展营养管理和咨询服务。他们会根据客户的营养需求，为他们制定个性化的营养计划；2、开展培训和教育活动。他们会对公众进行营养和健康知识的普及，以及关于膳食和健康的相关知识的宣传；3、监测、研究和评估膳食和营养状况。他们会监测和评估公众的膳食习惯和营养状况，以及营养和健康问题；4、开展食品安全监测和检查服务。他们会监测、检查和评估食品安全状况，以及食品安全问题；5、协助社区和机构实施营养政策。他们会协助社区和机构制定、实施和评估营养政策，并确保营养政策的执行；6、参与营养和健康的研究和评估项目。他们会参与有关营养和健康的研究项目，以及营养改善的评估工作。公共营养师的执业要求包括：1、具备营养学、营养政策、营养规划、营养管理等基本理论知识；2、具备营养咨询和培训能力；3、具备食品安全检查和管理能力；4、具备营养政策研究和实施能力；5、具备营养和健康研究和评估能力；6、具备良好的沟通能力和团队协作能力。公共营养师负责提供公共健康领域的专业营养和健康知识服务，以改善公众的营养状况。他们的工作将有助于改善公众营养状况和公共健康水平，促进人类健康。