一、四川大学四川大学营养与食品卫生学院是中国唯一以营养学为主的省属重点学科，学院分为七个系：食品科学系、营养学系、食品卫生系、食品工程系、粮食经济系、农业工程系和饮食文化系。学院开设有专业课程营养学，营养学专业包括有营养学、营养生物学、营养毒理学、营养心理学、营养食品学、食品科学与技术、社会营养学、食品卫生学、食品安全学、食品微生物学等课程。二、西南财经大学西南财经大学营养与食品学院是国家级重点学科，学院设有营养学、食品科学与技术、食品安全、食品营养学、膳食学、食品卫生学等六个系，拥有营养保健管理、食品卫生与安全、食品科学与技术、食品营养与保健、膳食学等营养师专业硕士学位授予权。学院开设有营养学、营养生物学、社会营养学、营养毒理学、营养心理学、营养食品学、食品科学与技术、食品安全学、食品微生物学、膳食学等课程。三、西南石油大学西南石油大学营养学院拥有营养学、营养生物学、食品科学与技术、食品安全与质量检测、食品营养学、食品卫生学、社会营养学、膳食学等八个专业，设有营养学、营养生物学、社会营养学、营养毒理学、营养心理学、营养食品学、食品科学与技术、食品安全学、食品微生物学、食品卫生学、膳食学等课程。四、成都理工大学成都理工大学营养与食品学院是国家级重点学科，学院设有营养学、食品科学与技术、食品安全、食品营养学、膳食学、食品卫生学等六个系，拥有营养保健管理、食品卫生与安全、食品科学与技术、食品营养与保健、膳食学等营养师专业硕士学位授予权。学院开设有营养学、营养生物学、社会营养学、营养毒理学、营养心理学、营养食品学、食品科学与技术、食品安全学、食品微生物学、膳食学等课程。五、四川农业大学四川农业大学营养与食品卫生学院是国家级重点学科，学院设有营养学、食品科学与技术、食品安全、食品营养学、食品卫生学等六个系，拥有营养保健管理、食品卫生与安全、食品科学与技术、食品营养与保健、膳食学等营养师专业硕士学位授予权。学院开设有营养学、营养生物学、社会营养学、营养毒理学、营养心理学、营养食品学、食品科学与技术、食品安全学、食品微生物学、膳食学等课程。六、成都信息工程大学成都信息工程大学营养与食品学院是国家级重点学科，学院设有营养