断奶食谱
小宝宝在断乳时，牙齿发育还不时很健全，在一定程度上还受食物品种和形式的限制，但身体的快速生长却需要丰富的营养来支持，不然，容易缺铁，缺锌、缺维生素A，因此需要精心安排。下面我来介绍几款宝宝断奶后的食谱，以及注意事项。
目 录
1宝宝断奶后食谱
1、每天喝250～500毫升牛奶或豆浆，这是钙质的主要来源，同时给宝宝吃一些肉、蛋类的优质蛋白。
2、主食以谷类为主。每天吃米粥、软面条、麦片粥、软米饭或玉米粥中的任何一种，大约2～4小碗(100～200克)。
3、高蛋白的食物约25～30克。可选以下任一种：鱼肉小半碗，小肉丸子2～10个，鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。
4、吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥，或切成小块煮烂，每天大约半碗 (50～100克)，与主食一起吃。
5、吃足量的水果。把水果制作成果汁、果泥或果酱，也可切成小块。普通水果每天给宝宝吃半个到1个，草莓2～10个，瓜果1～3块，香蕉1～3根，大约每天50～100克。
2八个月宝宝辅食食谱
原料：南瓜或红薯
做法：·将南瓜或红薯置于盘子内，上锅蒸熟即可。
功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。
原料：莲子，新鲜百合，银耳，冰糖
做法：·把原料洗净，银耳掰碎，同入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。
功效：具有润燥清热作用，非常适合咳嗽的患儿。
原料：鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法：
·将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
·锅中淋少许油，稍热，放葱丝煸香，再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。
·水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效：清除自由基，保护细胞。
3宝宝断奶期的几款营养汤
胡萝卜汤
1、取新鲜胡萝卜150～200克，切成大块;
2、放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状，
3、再放回原汤中煮沸，用白糖调味。
食用方法：
每隔数天喂一次。
营养分析：
胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维A，对组成人体骨骼、神经细胞、红血球有益。
豆腐蛋汤
制作方法：
1、过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。
2、把过滤蛋黄和海味汤一起放入，然后上火煮，边煮边搅，开锅后放少许豆腐即停火。
食用方法：
隔天喂一次。
营养分析：
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称;蛋黄又可提高宝宝记忆力。
4春季断奶好季节介绍几款宝宝断奶食谱
葡萄干土豆泥：
原料：葡萄干、土豆。
1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎;
2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状
3.上锅蒸5分钟即可食用。(适合六个月以上宝宝)
花豆腐：
原料：豆腐、青菜、鸡蛋。
1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎;
2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一下，剁碎;
3.取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用;
4.将豆腐、青菜拌在一起，将鸡蛋黄研碎撒在上面;
5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。(适合六个月以上宝宝)
鱼泥：
1.取一条鲈鱼或桂鱼，上火蒸熟，去骨，剁碎;
2.取半个西红柿去皮，剁碎;
3.锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入少量水淀粉;
4.吃时上锅蒸5分钟。(适合六个月以上宝宝)
5给宝宝断奶食谱的注意事项
食物宜细、软、烂、碎。因1岁左右的宝宝只长出6—8个牙，胃肠功能还未来发育完善。
食物的种类要多样。母乳不再是所需能量的主要来源，营养应从多种食物中摄取。
增加进食餐次。宝宝的胃还很小，而对能量的需要却相对大，但不能在一餐之中吃很多。最好的方法为每天进5—6次餐。
食物中要少放盐，尽量避免放味精、花椒、辣椒、八角等调味品。
为宝宝营造良好的进餐环境。宝宝在这种荒谬中食欲会增强，并可促进他对食物的正确选择。
饮食安排
每天喝牛奶或豆浆250—500毫升，这是钙的主要来源，同时补充一些肉、蛋类的优质蛋白。
主食以谷类为主。每天给米粥、软面条、麦片粥、软米饭、玉米粥中的一种约2—4碗(100—200克)。
添加高蛋白的食物约25—3克。可任选以下种类的一种：鱼肉小半碗，小肉丸子2—10个。鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。
吃足量的蔬菜。可选择胡萝卜、油菜、小白菜、菠菜、豌豆尖、马铃薯、南瓜、红薯等，制成菜泥，或切成小条小块煮烂，每天约半小碗(50—100克)与主食一同吃。
吃足量的水果。可选择苹果、柑橘、桃子、香蕉、西红柿、梨子、猕猴桃、草莓、西瓜、甜瓜等，制成果汁、果泥、果酱，也可切成小条小块。普通水果每天给宝宝吃半个到一个，草莓2—10个，瓜1—3块，香蕉1—3根，大约每天50—100克。
每周添加1—2次动物肝和血，约25—30克。
饮食范例
早餐：牛奶蛋黄粥
上午点心：蒸红薯橘子或果汁