考取厨师证的时间因个人学习能力、基础和投入时间等因素而异，从零开始学习到考取厨师证需要大约6个月到1年的时间，以下是一个详细的时间表，以帮助您更好地规划学习和考试过程。

1、了解厨师证考试要求：您需要了解厨师证考试的具体要求，包括考试科目、考试形式、报名时间等，这些信息可以在相关部门的官方网站上找到。

2、制定学习计划：根据考试要求，您需要制定一个详细的学习计划，这个计划应该包括每个科目的学习时间、复习时间以及模拟考试时间，确保您的计划既有挑战性，又能够保证充足的休息时间。

3、参加培训课程：为了更好地备考，您可以选择参加一些培训课程，这些课程通常由经验丰富的厨师或专业培训机构提供，可以帮助您更系统地学习烹饪技巧和知识。

4、自学：除了参加培训课程外，您还需要进行大量的自学，这包括阅读烹饪书籍、观看教学视频、实践烹饪等，自学是提高烹饪技能的关键，您需要在这方面投入大量的时间和精力。

5、参加模拟考试：在考试前，您可以参加一些模拟考试，以便了解自己的薄弱环节，并针对性地进行复习，模拟考试还可以帮助您熟悉考试流程，提高考试自信心。

6、报名参加考试：在做好充分的准备后，您可以报名参加厨师证考试，请务必关注报名时间和地点，以免错过考试。

7、参加考试：在考试当天，请确保您保持良好的心态，发挥出自己的最佳水平，考试结束后，您可能需要等待一段时间才能收到考试成绩。

考取厨师证需要一定的时间和努力，只要您制定合理的学习计划，投入足够的时间和精力，相信您一定能够顺利通过考试，获得厨师证，祝您考试顺利！