星级厨师证书是一种专业认证，对于从事餐饮行业的人员来说，具有一定的含金量，随着社会的发展和人们对美食需求的多样化，星级厨师证书的影响力在逐渐减弱，这并不意味着星级厨师证书就完全没有用处，它仍然具有一定的价值。

星级厨师证书是对个人厨艺水平的肯定，在求职过程中，拥有星级厨师证书的求职者更容易脱颖而出，因为这意味着他们具备了一定的专业技能和知识，星级厨师证书也是企业选拔人才的重要依据之一，许多知名餐饮企业会优先考虑拥有星级厨师证书的应聘者，因为这意味着他们能够为企业带来更多的价值。

星级厨师证书有助于提升个人职业发展，在餐饮行业，拥有星级厨师证书的人员往往更容易获得晋升的机会，因为他们的专业技能和知识得到了认可，企业也更愿意为他们提供更多的发展空间，星级厨师证书还可以帮助个人拓展职业领域，一些厨师在积累了一定的经验后，可以选择开设自己的餐厅或者担任餐饮培训讲师，这些都需要具备一定的专业背景和资质。

随着社会的发展和人们对美食需求的多样化，星级厨师证书的影响力在逐渐减弱，现在有很多人通过网络学习或者参加短期培训班就能够掌握一定的烹饪技能，这些人可能并没有接受过专业的星级厨师培训，随着外卖、快餐等便捷食品的普及，人们对于传统中餐的要求也在发生改变，更多地关注口感和营养搭配，而不是追求菜品的精细程度，星级厨师证书在这种情况下显得并不是特别重要。

虽然现在星级厨师证书的影响力在逐渐减弱，但它仍然具有一定的价值，对于从事餐饮行业的人员来说，拥有星级厨师证书可以提高自身的竞争力和发展空间，而对于想要进入这个行业的人来说，获得星级厨师证书仍然是提高自身素质的一个重要途径，我们也应该看到，现在的社会需要的是全面发展的人才，不仅仅局限于专业技能，还需要具备良好的沟通能力、团队协作能力等综合素质，我们在追求专业技能的同时，也不能忽视其他方面的培养。