在回答这个问题之前，我们需要了解您所在的国家或地区，因为不同国家和地区的厨师证书升级费用可能会有所不同，我们还需要了解您所选择的培训课程和培训机构，我将假设您在中国考取初级厨师证并升中级厨师证的情况。

厨师证书分为初级、中级、高级和特级四个等级，想要从初级厨师升到中级厨师，您需要参加相应的培训课程并通过考试，以下是一些可能影响升级费用的因素：

1、培训机构：不同的培训机构可能会有不同的收费标准，您可以选择线上或线下的培训课程，线上课程通常费用较低，但可能需要更多的自学时间；线下课程则可能更贵，但老师可以面对面指导您的学习，建议您在选择培训机构时，充分比较各家机构的教学质量、师资力量、课程设置等方面的信息，以便选择最适合您的培训机构。

2、培训课程：升级为中级厨师需要掌握更高级的烹饪技巧和知识，您可能需要参加更长时间、更深入的培训课程，这些课程可能会收取更高的费用，您还可以考虑参加一些专门针对升级考试的辅导课程，以提高通过考试的可能性。

3、考试费用：升级考试通常需要缴纳一定的考试费用，这个费用因国家和地区而异，一般在几十到几百元人民币之间。

4、教材和食材费用：为了备战升级考试，您可能需要购买一些专业的烹饪教材和食材，这些费用因个人需求而异，您可以根据自己的实际情况来决定购买多少。

5、其他费用：除了上述直接费用外，您还需要考虑一些其他费用，如交通费、住宿费等，如果您需要参加外地的培训课程或者前往其他城市参加考试，这些费用也需要计算在内。

要想顺利完成初级厨师证升中级厨师证的培训和考试，您可能需要支付数千元人民币的费用，具体数额因个人情况和所在地区而异，建议您提前做好预算规划，确保自己有足够的经济实力来完成这次升级，不要只关注费用问题，还要关注培训机构的教学质量、师资力量等方面，以确保您能够获得高质量的教育资源，顺利实现厨师证书的升级，祝您考试顺利！