临床营养学是一门研究食物与人体健康之间关系的学科，它涉及到食物的营养成分、消化吸收、代谢过程以及食物对人体健康的影响等方面，随着人们对健康的重视程度不断提高，临床营养学在医疗领域的地位也日益重要，因此从事这一行业的薪资待遇也相对较高。

从就业市场来看，临床营养师的需求量大，在医院、养老院、康复中心、健身房等机构，都需要有专业的临床营养师进行营养评估和指导，随着人们对健康饮食的认识加深，很多家庭也会请专门的临床营养师进行饮食指导，这也为临床营养师提供了更多的就业机会。

临床营养师的薪资待遇与其工作性质和工作经验有关，初级的临床营养师月薪在5000-8000元左右，中级的临床营养师月薪在8000-12000元左右，高级的临床营养师月薪在12000-20000元左右，如果是在大型医院或者高端的私人医疗机构工作，薪资待遇可能会更高。

临床营养师的薪资待遇与其专业技能和资质有关，拥有国家认可的临床营养师资格证书，或者具有高级营养师、注册营养师等职称的临床营养师，其薪资待遇通常会比没有这些证书和职称的临床营养师要高。

临床营养师的薪资待遇还与其所在的地区有关，大城市的薪资待遇会比小城市要高，因为大城市的生活成本和消费水平都比较高。

临床营养师的薪资待遇是相对较高的，但也需要具备一定的专业技能和工作经验，对于有兴趣从事临床营养学的人来说，除了关注薪资待遇，更应该关注自己在这个行业中的兴趣和发展前景。