运动营养学是一门研究运动员和普通人在运动过程中所需营养物质的科学，它涉及到食物、饮料、营养素和草药等对人体健康的影响，运动营养学专业的学生将学习如何通过合理的饮食和营养补充来提高运动员的竞技水平和恢复能力，以及如何帮助普通人保持健康的生活方式。
运动营养学专业的课程通常包括以下几个方面：
1、基础营养学：这部分课程将介绍人体所需的各种营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等，以及它们在维持生命活动和促进健康方面的作用。
2、运动生理学：这部分课程将探讨运动对人体各个系统的影响，如心血管系统、呼吸系统、神经系统和肌肉骨骼系统等，以及运动对能量代谢、废物排放和激素调节等方面的影响。
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3、运动营养需求：这部分课程将研究运动员在运动过程中对各种营养素的需求，以及如何根据运动员的训练量、训练强度和比赛类型等因素来制定合适的饮食计划。
4、运动营养补充：这部分课程将介绍如何在运动过程中通过饮食和营养补充品来满足运动员的营养需求，以及如何选择合适的营养补充品和剂量。
5、运动营养实践：这部分课程将教授学生如何在实际工作中应用运动营养学的知识，如为运动员制定饮食计划、监测运动员的营养状况和调整饮食计划等。
运动营养学专业的毕业生可以在多个领域找到工作，如体育界、健身行业、医疗机构、食品公司和研究机构等，他们可以从事运动员营养师、教练、研究员、营养顾问和产品开发等工作。
运动营养学专业是一门关注运动员和普通人在运动过程中营养需求的学科，它旨在通过合理的饮食和营养补充来提高人们的健康水平和生活质量，对于对运动和营养感兴趣的学生来说，这是一个充满挑战和机遇的专业。