运动营养学是一门研究运动员如何通过饮食来提高运动表现、恢复体能以及预防和治疗运动相关疾病的学科，自学这门专业需要对营养学、生理学、生物化学等基础知识有一定的了解，同时也需要掌握一些实践技能，如制定个性化的运动营养计划等。
你需要了解营养学的基础知识，这包括营养素的分类、功能、来源以及推荐的摄入量等，你可以通过阅读教科书、参加在线课程或者查阅相关的科学文献来获取这些知识，你也需要了解人体的消化、吸收和代谢过程，以及这些过程如何影响营养素的利用和运动表现。
你需要学习运动生理学的基础知识，这包括运动对身体的影响、运动对能量代谢的影响、运动对肌肉和骨骼的影响等，你可以通过阅读教科书、参加在线课程或者查阅相关的科学文献来获取这些知识，你也需要了解运动如何影响营养素的需求，以及如何通过饮食来满足这些需求。
你需要学习运动营养学的专业知识，这包括运动营养计划的制定、运动营养补充剂的使用、运动营养疾病（如营养不良、营养过剩、运动性脱水等）的预防和治疗等，你可以通过阅读教科书、参加在线课程或者查阅相关的科学文献来获取这些知识，你也需要了解运动营养学的最新研究进展，以便及时更新你的知识和技能。
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你需要通过实践来提高你的技能，你可以先从制定个人的营养计划开始，然后逐渐尝试制定他人的营养计划，你也可以通过参加运动营养咨询的实习或者工作，来提高你的实践技能。
运动营养学的自学需要投入大量的时间和精力，但是只要你有决心和毅力，你一定可以成功，你也需要保持对新知识的好奇心，不断探索和学习，以便在这个领域取得更大的成就。