营养学是一门研究食物如何影响人体健康和疾病的科学，随着人们对健康生活方式的重视，营养学的重要性日益凸显，越来越多的学生选择在研究生阶段攻读营养学专业，以期在这个领域深造，哪些学校是营养学读研留学的优质选择呢？

美国的一些顶级大学，如哈佛大学、约翰霍普金斯大学和加州大学戴维斯分校等，都设有营养学研究生课程，这些学校的营养学课程通常包括营养生物学、营养评估、营养治疗、社区营养等方向，这些课程旨在培养学生在理论研究和实践操作上的能力，使他们能够在公共卫生、医疗保健、食品工业等领域找到工作。

英国的伦敦大学学院、曼彻斯特大学和爱丁堡大学等也是营养学读研的好选择，这些学校的课程设置丰富多样，包括营养流行病学、营养政策、营养心理学等，这些学校还提供实习机会，让学生有机会在真实的工作环境中应用所学知识。

澳大利亚的悉尼大学和新南威尔士大学也设有营养学研究生课程，这些课程强调实践操作，学生需要完成大量的实验和项目，这些学校还与当地的医疗机构和食品公司有紧密的合作关系，学生有机会在这些机构实习，获取实际工作经验。

除了上述国家，加拿大的多伦多大学、麦吉尔大学和不列颠哥伦比亚大学等也有优质的营养学研究生课程，这些课程通常包括营养生理学、营养代谢、营养免疫学等方向，旨在培养学生在科研和临床工作上的能力。

营养学读研留学的学校选择非常多，学生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的学校和课程，无论选择哪所学校，都需要有扎实的专业知识，良好的实践能力，以及对营养学的热情和执着。