华师在线食品营养学是一门专门研究食品中营养成分及其对人体健康的影响的学科，它是一门跨学科的科学，涵盖了生物学、化学、生理学、病理学等多个领域，华师在线食品营养学的主要目标是通过科学的方法，研究和解析食品中的营养成分，以及这些成分如何被人体吸收、利用和代谢，从而为人们的健康饮食提供科学的指导。

华师在线食品营养学的研究内容包括食品中的营养素、食品中的有害物质、食品的营养价值、食品的消化吸收、食品的生物利用率等，食品中的营养素是研究的重点，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等。

华师在线食品营养学的研究方法主要包括实验研究和临床研究，实验研究主要是在实验室条件下，通过化学分析、生物学实验等方法，研究食品中的营养成分和其生物活性，临床研究主要是通过临床试验，研究食品营养对疾病预防和治疗的影响。

华师在线食品营养学的应用非常广泛，它可以为食品工业提供科学的配方和生产工艺，为公共卫生提供科学的营养指导，为临床医学提供科学的营养治疗方案，通过华师在线食品营养学的研究，我们可以了解到哪些食品富含哪些营养素，哪些食品可能含有有害物质，从而为人们的饮食选择提供科学的依据，通过华师在线食品营养学的研究，我们也可以为患有某些疾病的人提供特定的营养治疗方案，帮助他们改善病情，提高生活质量。

华师在线食品营养学是一门非常重要的学科，它对于提高人们的健康水平，推动食品工业的发展，提高公共卫生水平等方面都有着重要的作用。